中国人什么时候开始种地

中国人开始种地可以追溯到新石器时代早期，约公元前10000年至公元前8000年。考古发现显示，黄河流域的裴李岗文化、磁山文化已经出现了原始农业，人们种植粟、黍等谷物。河南舞阳贾湖遗址出土的炭化稻谷证明，长江流域同时期也有水稻种植。这些早期农业活动标志着人类从狩猎采集向定居农耕的转变，为中华文明奠定了基础。

农业技术在中国的发展经历了多个重要阶段。公元前5000年左右，仰韶文化时期已经出现石制农具和灌溉系统。龙山文化时期（公元前3000-1900年）开始使用犁耕技术，农作物种类增加到大豆、小麦等。商周时期（公元前1600-256年）青铜农具广泛使用，农田水利设施得到改善，农业生产效率大幅提升，这为后来中国成为农耕文明古国奠定了坚实基础。