嘎啦果是什么果子

嘎啦果是一种小型苹果品种，原产于新西兰，由Kidd's Orange Red与Golden Delicious杂交培育而成。这种果实个头适中，直径约5-7厘米，表皮呈鲜红色带有黄色条纹，果肉呈淡黄色，口感脆甜多汁。嘎啦果成熟季节在每年7-9月，含有丰富的维生素C和膳食纤维，热量适中，每100克约含52千卡。这种苹果适合直接食用，也可制作沙拉或甜点，果香浓郁，甜酸平衡，深受消费者喜爱。

嘎啦果在市场上辨识度很高，因其独特的红黄相间外观被称为"红苹果中的小精灵"。这种水果硬度适中，切开后不易氧化变色，适合果盘摆盘。嘎啦果树适应性强，在多个国家都有种植，中国山东、陕西等地也有规模化生产。嘎啦果产业链完整，从采摘到运输需3-5天，冷链条件下可保存2-3周。近年来，嘎啦果品种不断改良，出现了超嘎啦、红嘎啦等多个变种，满足了不同消费者的口味需求。