自家榨豆浆渣子可以干嘛

自家榨豆浆剩下的渣子营养丰富，不要浪费。豆渣富含膳食纤维和植物蛋白，可以加入面粉中制作成豆渣饼、豆渣馒头或豆渣煎饼，口感松软有嚼劲。豆渣还能用来做素肉丸子，搭配蔬菜炒制，既健康又美味。豆渣中的蛋白质和纤维有助于肠道健康，适合早餐食用。

豆渣也是园艺的好材料，干燥后可作为植物肥料，提高土壤透气性和保水性。豆渣堆肥过程中不会产生异味，适合家庭使用。豆渣含有氮、磷、钾等元素，能促进植物生长，特别适合用于番茄、黄瓜等蔬菜的种植。将豆渣与园土按1:3比例混合，能有效改善土壤结构，让植物根系更发达。