熟板栗可以存放多久

熟板栗在室温下能保存3到5天。天气热的时候，最好当天吃完。放进冰箱冷藏可以延长到7到10天。熟板栗受潮容易发霉，保存时用透气盒子装，别密封太紧。冷冻是最长久的保存方法，能放3个月以上。冷冻前先晾凉，分装成小份，随吃随取，避免反复解冻。

熟板栗变质有明确标志。表皮出现黑点、发黏或散发酒精味就不能吃了。煮过的板栗比烤的更容易保存，因为烤制过程会让表面焦化，更容易变质。真空包装的熟板栗能保存15天左右。判断板栗是否新鲜，可以轻捏一下，好的板栗质地紧实，变质的会发软。