一斤干稻子等于多少斤湿子

一斤干稻子大约等于一斤三两湿稻子。这个比例会根据稻子的含水率变化，稻子刚收割时含水率高，晒干后重量减少。农民晒稻子时，需要将含水率降到14%以下才能安全储存。晒稻子过程中，水分蒸发带走重量，但稻谷的干物质基本保持不变。

湿稻子变干稻子，重量减少约四分之一。100斤湿稻子晒干后剩下75斤左右。稻子脱粒时，湿稻子更容易脱粒，但储存时必须干燥。烘干设备能快速降低稻子水分，保持品质。稻子储存不当会发霉，每损失1斤稻子都是农民辛苦劳动的成果。