艾草的意思是什么

艾草是一种多年生草本植物，学名为Artemisia argyi。这种植物高度可达1米左右，叶片呈羽状分裂，背面覆盖灰白色绒毛。艾草全株散发出特殊香气，尤其在揉搓时气味更为明显。春季发芽，夏季开花，花小呈黄色。艾草在中国已有2000多年应用历史，古人用它驱虫避邪，端午节挂艾草习俗至今仍在许多地区保留。

艾草含有多种挥发油成分，包括桉叶素、樟脑等物质。传统医学中，艾草具有温经止血、散寒止痛功效。现代研究发现，艾草提取物具有抗菌抗炎作用。艾草可制成艾条用于艾灸疗法，也可加工成艾绒制作枕头。日常应用中，艾草驱蚊效果显著，燃烧时产生的烟雾能驱赶蚊虫。食品工业中，艾草常用于制作青团、艾草酒等特色食品，赋予独特风味。