哪些因素会影响小白菜的生长速度

温度对小白菜生长速度影响显著。20-25摄氏度范围内，小白菜生长最快，低于10摄氏度生长明显减慢，超过30摄氏度则容易抽薹开花。土壤湿度保持在60-70%最佳，过干会导致叶片发黄，过湿则引发根部腐烂。充足光照每天需要6-8小时，光照不足会使植株徒长，叶片薄而颜色浅。土壤pH值在6.0-7.0之间最为适宜，酸碱度不合适会影响养分吸收。

养分供应直接影响小白菜的生长速度。氮肥促进叶片发育，磷肥增强根系生长，钾肥提高植株抗逆性。每平方米土地需要施用腐熟有机肥20-30公斤作为基肥。种植密度过大会导致养分竞争，每平方米保持20-25株为宜。品种选择也很关键，早熟品种从播种到收获只需30天，而晚熟品种需要50-60天。空气流通良好可减少病害发生，间接促进健康生长。