黄心乌菜什么时候种最合适

黄心乌菜适合在春秋两季种植。春季种植时间在3月中旬至4月初，气温稳定在10℃以上时播种。秋季种植从8月下旬开始，可一直持续到9月中旬。春季种植的乌菜约60天可收获，秋季种植需70天左右。北京地区农民常选择清明前后播种，南方地区可提前10天左右。选择晴朗天气播种，出苗后保持土壤湿润，每亩地用种量约200克。

黄心乌菜生长需要15-25℃的温度环境。夏季高温时需遮阳降温，冬季严寒地区需覆盖地膜保温。播种后3-4天出苗，长至5-6片真叶时定植，株距25厘米，行距30厘米。生长期追肥2-3次，每次间隔15天左右。收获前10天停止浇水，这样种植的黄心乌菜菜心紧实，叶片翠绿，口感脆嫩。山东寿光菜农采用这种种植方法，亩产可达3000公斤左右。