什么是千滚水多久时间

千滚水指反复烧开的水，烧开后放置一段时间再加热。这种水反复煮沸2-3次，每次间隔约30分钟到2小时。家庭中常见的情况是水壶里的水凉了再次烧开，或保温杯中的水反复加热。医院实验室的蒸馏水装置也会产生类似情况，水温在85-100度之间循环加热。水质监测显示，千滚水中的亚硝酸盐含量会增加，但远低于安全标准。

千滚水的形成需要特定条件，水温维持在60度以上反复加热。办公室饮水机、酒店热水壶、家庭养生壶等设备容易产生千滚水。实验数据显示，水被重新加热4-5次后，矿物质含量变化明显。城市自来水中的钙镁离子在反复加热后会形成水垢，附着在容器内壁。这种水的口感会变差，但饮用安全性不受影响。