时间:09-18人气:15作者:她的小奶猫
港式茶餐厅最适合开在人流量大的商业区,如购物中心、步行街或写字楼集中地段。这些地方顾客多为上班族和购物人群,消费能力强,用餐时间固定。上海南京路、北京王府井、广州天河城等商业中心都有成功的茶餐厅案例。地铁站附近的店铺也是理想选择,每天数万客流保证了稳定客源。香港铜锣湾的茶餐厅就充分利用了地铁优势,生意火爆。
大学城和居民区周边的茶餐厅也有不错表现。学生群体喜欢实惠美味的港式餐点,回头客多。深圳大学城、广州大学城等地的茶餐厅几乎天天爆满。大型社区门口的店铺能吸引居民日常用餐,广州天河区某小区门口的茶餐厅,靠居民早餐和午餐就维持了良好经营。医院附近也是好位置,患者家属和医护人员都需要便捷用餐。香港伊利沙伯医院附近的茶餐厅,因服务医护人员而生意稳定。
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