豌豆可以和大蒜套种吗

豌豆和大蒜完全适合套种。大蒜在秋季种植，冬季生长，春季收获，而豌豆春季播种，夏季收获。两种植物生长周期互补，不争夺空间。大蒜散发气味可驱赶豌豆害虫，豌豆固氮作用为大蒜提供养分。实际种植中，大蒜行距30厘米，豌豆可种在行间，利用空间同时收获两种作物。大蒜根系浅，豌豆根系深，地下资源利用充分。

套种豌豆和大蒜能提高土地利用率。大蒜喜冷凉气候，豌豆耐寒性较强，两者生长环境匹配。大蒜收获后，豌豆已进入快速生长期，无需额外整理土地。研究显示，这种套种模式可使单位面积产量提升20-30%。大蒜中的硫化物能抑制豌豆常见病害，减少农药使用。两种作物市场销售时间错开，分散种植风险，增加经济收益。