过期的商品超市还在售卖

过期食品继续上架销售的现象在多家连锁超市中屡见不鲜。某大型超市曾被发现将过期酸奶重新贴标后继续售卖，顾客投诉后才发现标签日期被篡改。另一家知名便利店将过期面包重新烘烤后摆上货架，通过高温掩盖变质问题。这类行为严重违反食品安全法，超市为追求利润不惜将消费者健康置于危险之中。

超市管理系统存在漏洞导致过期商品未能及时下架。某超市的库存管理系统与销售系统脱节，导致商品过期信息无法实时更新。另一家超市的员工培训不足，无法正确识别过期商品，导致问题商品被错误摆放。技术手段如智能扫码系统可以自动提醒商品过期情况，但许多超市尚未采用这类有效措施，导致消费者权益无法得到保障。