白酒开盖后可以保存多久

白酒开盖后能保存3到6个月。密封好的白酒放在阴凉处，酒精会缓慢挥发，风味逐渐变化。未喝完的白酒倒入小瓶中减少空气接触，能延长保存时间。高温环境会加速白酒品质下降，室温超过25度时，最好在1个月内饮用完毕。不同香型的白酒保存时间有差异，酱香型白酒比清香型更耐储存。

白酒开盖后保存时间与容器密封性密切相关。使用原瓶密封保存，比倒入其他容器更持久。开瓶后的白酒应避免阳光直射，光照会破坏酒体成分。白酒中的酯类物质会随时间水解，影响口感。未密封的白酒在室温下3天内风味明显变化，而专业保存设备可将期限延长至12个月。