黄金叶属于什么茶叶

黄金叶属于乌龙茶类，是中国传统名茶之一。这种茶叶产自福建安溪，采用当地特有的茶树品种制作。黄金叶的外形呈现条索紧结、色泽金黄的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，香气清高持久。制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻和烘焙等工序，每一步都需精确控制温度和时间，确保茶叶品质稳定。黄金叶的口感醇厚回甘，具有独特的花果香，适合多次冲泡。

黄金叶的营养价值丰富，含有茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等多种有益成分。研究表明，这类茶叶中的抗氧化物质含量较高，有助于清除体内自由基。黄金叶的咖啡碱含量适中，既能提神醒脑，又不会过度刺激神经系统。在储存方面，黄金叶需要避光、防潮、防异味，最好使用陶瓷罐密封保存，这样能保持其风味和营养成分长达18个月。日常饮用时，水温控制在85-95摄氏度最为适宜。