贵妃荔枝是什么

贵妃荔枝是中国南方特有的一种优质水果，主要产自广东、广西和福建等地。这种荔枝果皮鲜红，果肉晶莹剔透，甜度高达18-20度，汁水丰富。贵妃荔枝每年5-7月成熟，单个果实重量约20-30克，形状呈心形或椭圆形。古代文献记载，这种荔枝曾是皇家贡品，因其独特的香甜口感和鲜艳外观备受青睐。现代市场上，贵妃荔枝每公斤售价可达50-80元，是高档水果的代表之一。

贵妃荔枝含有丰富的维生素C、葡萄糖和多种矿物质，营养价值极高。每天食用5-6颗贵妃荔枝，能满足人体一天所需的维生素C。这种荔枝的保鲜期较短，采摘后3-5天内必须食用完毕，因此运输和储存条件要求严格。现代冷链技术使得贵妃荔枝能够远销北方地区，让更多人品尝到这一南方佳果。贵妃荔枝还可加工成荔枝干、荔枝酒等产品，延长了产业链，提高了经济效益。