电烤箱可以用陶瓷盘吗

电烤箱完全可以使用陶瓷盘。陶瓷材质耐高温，能承受烤箱内的高温环境。市面上许多陶瓷盘专门设计用于烤箱，温度范围一般在200-250摄氏度之间。陶瓷盘导热均匀，能让食物受热一致，烤出的蛋糕、饼干效果更好。陶瓷盘还不会释放有害物质，安全可靠。使用时注意避免温差过大导致破裂，不要将冰冷的陶瓷盘直接放入预热好的烤箱中。

陶瓷盘在烤箱中的清洁也很方便。食物残渣不会像金属盘那样粘附严重，稍微浸泡就能轻松洗净。陶瓷盘外观多样，能提升烹饪时的视觉体验。烤鸡、烤鱼等菜肴使用陶瓷盘盛放，保温效果比金属盘更好，上桌时依然保持热度。陶瓷盘还能用于烤箱中的慢炖烹饪，适合制作需要长时间加热的菜肴。