椰奶能保存多久

椰奶开封后需冷藏保存，保质期约为3到5天。新鲜椰奶比罐装椰奶更容易变质，因为缺少防腐剂。椰奶出现分层、异味或变色时就不能再食用了。家庭制作椰奶时，建议使用新鲜椰子并在24小时内饮用完毕。未开封的罐装椰奶可在常温下保存1到2年，但需存放在阴凉干燥处。

椰奶冷冻可延长保存时间至2个月。冷冻后的椰奶质地会变稠，解冻后需充分搅拌。椰奶制品如椰奶布丁保存时间较短，冷藏条件下只能维持2到3天。购买椰奶时，检查生产日期和保质期很重要。椰奶饮料添加了糖分和防腐剂，保存时间比纯椰奶长一些，但仍需在开封后尽快饮用完毕。