千禧小番茄是转基因水果吗

千禧小番茄不是转基因水果。这种小番茄学名圣女果，是传统杂交育种培育的品种。育种专家通过选择不同番茄品种进行杂交，经过多代筛选培育出现在的千禧小番茄。市场上常见的普通大番茄同样也是杂交育种的结果，并非转基因作物。中国和世界各国食品安全监管部门都明确将千禧小番茄归类为非转基因食品。

千禧小番茄的红色来自于番茄红素，这是一种天然抗氧化物质。每100克小番茄含有约18毫克维生素C，相当于一个成人每日所需维C的20%。小番茄的酸甜口感来自其含有的天然果糖和有机酸。超市里售卖的各种颜色小番茄，如黄色、紫色品种，都是通过传统育种方法培育的，而非转基因技术。