龙井茶在浙江哪个山头出名

龙井茶在浙江杭州西湖周边的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞这五个山头最为出名。狮峰山的龙井茶香气高扬，滋味鲜爽；龙井村的茶叶色泽翠绿，汤色明亮；云栖茶区茶叶条形扁平挺直；虎跑泉附近的龙井茶回甘持久；梅家坞的茶叶则带有独特的兰花香。这些山头海拔均在100至300米之间，土壤肥沃，气候湿润，为龙井茶提供了理想的生长环境。

浙江杭州西湖区的龙井茶品质受地形影响显著。北高峰南坡的茶园光照充足，茶叶积累更多芳香物质；天竺山一带的茶叶因云雾缭绕，氨基酸含量更高；灵隐寺周边的茶叶因植被丰富，形成了独特的山场气息；九溪十八涧的茶叶因水质纯净，口感更加清甜；葛岭一带的茶叶因温差大，内含物质丰富，滋味更加醇厚。这些山头相距不过几公里，却造就了各具特色的龙井茶风味。