西兰花能放多久常温保存

西兰花在常温下只能保存1到2天。室温超过25度时，西兰花会迅速失去水分和脆度，叶片变黄，花蕾开始松动。购买后应尽快食用，避免阳光直射环境。厨房台面上放置的西兰花会比冰箱中的更快变质，尤其是夏季高温天气时。保持西兰花干燥可以稍微延长保存时间，但效果有限。

将西兰花放在湿润的厨房纸巾上并用保鲜膜松散覆盖，常温保存时间可延长至3天左右。西兰花茎部切口处容易滋生细菌，导致腐烂加速。环境湿度高时，西兰花表面会出现小水珠，加速变质过程。通风良好的环境比密闭空间更适合短期常温保存，但最佳选择仍是冷藏处理。