东北红牛是什么品种

东北红牛是中国培育的优良肉牛品种，由本地黄牛与国外肉牛杂交选育而成。这种牛体型高大，成年公牛体重可达800-1000公斤，母牛600-800公斤。毛色多为红黄色，适应性强，耐粗饲，生长速度快。东北红牛在黑龙江、吉林、辽宁等地广泛养殖，产肉性能优秀，肉质细嫩多汁，深受市场欢迎。

东北红牛具有明显的杂交优势，继承了本地牛的适应性和国外牛的生长特点。这种牛繁殖能力强，母牛年产奶量可达3000-4000公斤，兼具肉用和乳用价值。养殖成本低，经济效益高，成为农民增收的重要途径。东北红牛改良了本地牛的生产性能，提高了养牛业整体水平，是中国肉牛产业的代表性品种。