时间:09-17人气:22作者:浮云落日
陶瓷并非全部适合微波炉使用。陶瓷制品能否进微波炉取决于其制作材料和工艺。普通素烧陶瓷可以安全微波,因为不含金属成分。釉下彩陶瓷也能微波,颜料被釉层完全覆盖。陶瓷餐具若含有金、银等金属装饰线,绝对不能微波,会产生火花。厚壁陶瓷容器加热较慢,薄壁则升温快。陶瓷碗若有裂纹或修补痕迹,微波时可能破裂。购买微波炉陶瓷餐具时,认准包装上的微波炉安全标志很重要。
陶瓷在微波炉中的表现还与设计结构有关。深而窄的陶瓷容器加热效果优于宽而浅的容器。陶瓷杯把手若设计成环形,加热时手柄处温度可能比杯身高20-30度。陶瓷盘子边缘有精细花纹的,微波时受热不均容易破裂。带盖子的陶瓷罐加热时,应留出缝隙释放蒸汽。白色陶瓷比彩色陶瓷更适合微波,彩色釉料中可能含有金属氧化物。陶瓷托盘底部若有粗糙砂砾,微波前应清理干净,否则会打转发出噪音。
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