花椒产地最多的地方

中国花椒产量最大的省份是陕西省，尤其是韩城市，被称为"中国花椒之乡"。陕西韩城种植花椒面积超过60万亩，年产花椒约2万吨。甘肃陇南、四川汉源、贵州毕节也是重要产区。韩城大红袍花椒品质优良，麻香味浓郁，市场占有率全国第一。当地气候条件独特，海拔800-1200米，年降水量600毫米左右，土壤富含矿物质，非常适合花椒生长。

花椒种植面积排名第二的是甘肃省陇南市，种植面积约50万亩。该地区花椒品种多样，有大红袍、油椒、竹叶椒等。云南昭通、四川巴中、重庆江津等地也有大规模种植。花椒树适应性强，耐旱耐瘠薄，在中国从北到南多个省份都能生长。山东烟台、辽宁大连等北方地区近年来也开始发展花椒种植，年产量稳步增长，已形成一定规模。