威士忌保存多久

未开封的威士忌可以保存几十年甚至上百年，只要储存在阴凉避光处，温度保持在15-20摄氏度之间。直立存放的威士忌能防止瓶塞发霉，原厂密封确保酒精不会挥发。苏格兰单一麦芽威士忌存放50年后风味依然浓郁，日本山崎威士忌陈酿30年价值可达数万元。美国波本威士忌保存20年后焦糖香会更加突出。

开封后的威士忌会逐渐失去风味，建议在6个月内饮用完毕。每次倒酒后立即盖紧瓶盖，减少与空气接触。小型200毫升装威士忌开封后3个月风味变化明显，1升装开封后8个月口感开始下降。威士忌中的酒精会慢慢挥发，开封1年后酒精度可能下降2-3度，影响饮用体验。