草莓的温度多少合适

草莓的最佳储存温度在0到4摄氏度之间。低温环境能减缓草莓成熟过程，保持鲜红色泽和饱满口感。家庭冰箱的蔬果保鲜区正好符合这个温度范围。采摘后的草莓需要尽快冷藏，室温放置超过2小时就开始变质。冷藏前不要清洗，水分会加速腐烂。使用透气容器存放，避免挤压损伤。超市冷藏区的草莓通常温度控制在3摄氏度左右，这是专业保鲜的标准温度。

草莓的生长温度要求与储存温度不同，最适宜的生长环境是18到24摄氏度。温度低于5摄氏度时，草莓植株生长缓慢；高于30摄氏度则影响授粉和果实发育。温室种植草莓时，白天温度保持在22摄氏度左右，夜间不低于15摄氏度，能获得最佳产量。大棚种植通过通风系统调节温度，夏季遮阳网可降低3到5摄氏度，冬季加温设备维持适宜生长温度。不同草莓品种对温度的适应性略有差异，但大体在这个范围内表现最佳。