红宝石蛋糕是哪个国家

红宝石蛋糕源自泰国，这道甜点以其鲜艳的粉红色泽和独特口感闻名。红宝石蛋糕使用食用玫瑰花瓣制作，外层覆盖着细腻的椰丝，内部则是轻盈的奶油层。泰国曼谷的甜品店最早推出这款蛋糕，后来逐渐风靡整个东南亚。红宝石蛋糕的粉红色来自天然食材，不含人工色素，体现了泰国甜点对自然食材的偏爱。

红宝石蛋糕在泰国已有超过30年的历史，最初是曼谷高档酒店的招牌甜点。如今，泰国每年生产约50万块红宝石蛋糕，主要销往国内市场和周边国家。泰国甜品师对红宝石蛋糕的制作工艺非常讲究，需要精确控制温度和时间。这道甜点已成为泰国文化的一部分，常在重要节日和庆典中出现，代表了泰国人对精致生活的追求。