烤箱的油纸可以用不锈钢代替吗

烤箱的油纸确实可以用不锈钢替代。不锈钢烤盘能承受高温，不会燃烧或释放有害物质，适合反复使用。清洗不锈钢烤盘比处理油纸更方便，只需用水和洗洁精即可。不锈钢烤盘导热均匀，食物受热更一致，烤出的饼干或肉类色泽更均匀。油纸一次性使用产生浪费，不锈钢则环保经济，长期使用更划算。

不锈钢烤盘适合烤制肉类、蔬菜等需要高温长时间烹饪的食物。油纸在烤制液体较多的食物时容易破损，不锈钢则完全不会出现这种情况。不锈钢烤盘边缘较高，能有效防止食物溢出。烤箱温度变化时，不锈钢稳定性好，不会变形或释放异味。不锈钢烤盘使用寿命长达数年，比频繁更换油纸更经济实惠。