时间:09-16人气:22作者:旧楼天台
机场的稻香村价格确实比门店高出不少。北京首都机场的稻香村散装糕点每斤价格比市区门店贵15-20元,包装礼盒价格差异更明显,同一款月饼礼盒机场售价比市区高30-50元。这种差价在稻香村全国门店都存在,上海虹桥机场的糕点价格比南京路门店高出约18%,广州白云机场的点心价格比天河门店贵12-15元。
稻香村机场价格高的原因主要是租金和运营成本。机场商铺租金是市区的3-5倍,人力成本高出40%,加上24小时营业和特殊时段运营,这些成本都转嫁到消费者身上。北京大兴机场的稻香村门店面积虽然只有市区的1/3,但月租金却是市区旗舰店的2倍多。这种定价策略在机场餐饮业很普遍,消费者在赶飞机时往往对价格不太敏感。
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