时间:09-17人气:16作者:洒脱灬不朽
白茶适合长期存放的等级是白毫银针和白牡丹。白毫银针全部由肥壮的芽头制成,内含物质丰富,转化潜力大。存放3-5年后,茶汤会从清淡转为醇厚,出现枣香和药香。白牡丹则是一芽一、二叶,芽叶连枝,既有芽头的鲜爽又有叶片的厚度,存放2-4年后口感会变得更加圆润,蜜香明显增强。这两个等级的白茶在存放过程中变化明显,品质会随时间提升。
寿眉和贡眉虽然也可以存放,但转化效果不如前两者明显。寿眉叶片较多,茶气较足,存放1-3年后会出现明显的陈香,但滋味变化相对较小。贡眉等级较低,原料较粗老,存放后茶汤颜色变深,但鲜爽度下降较快。白茶存放需避光、防潮、无异味环境,温度保持在15-25摄氏度之间,湿度控制在50-60度之间,这样能保证茶叶品质稳定提升。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com