太平猴魁生长的茶树品种

太平猴魁生长的茶树品种主要是当地特有的"柿大茶"，这种茶树叶片肥厚，芽头饱满，树形高大。柿大茶树耐寒性强，能在海拔600-800米的山区茁壮成长，叶片呈椭圆形，边缘有明显锯齿。茶树根系发达，能深入土壤吸收丰富矿物质，茶叶自然带有独特兰花香。茶树生长周期长达3年才可采摘，每株每年仅产鲜叶2000克左右。

太平猴魁茶树品种还包括"黄山种"，该品种叶片肥厚多汁，内含物质丰富。黄山种茶树抗病虫害能力强，不需要过多农药保护。茶叶采摘标准为一芽二叶，叶片长度可达5-7厘米。茶树生长环境要求严格，必须在云雾缭绕、湿度80%以上的环境中才能保持最佳品质。茶树年龄越大，茶叶品质越佳，百年以上茶树所产茶叶价格可达普通茶叶的10倍以上。