云南菌子是几月份最多

云南菌子最丰盛的时间是6月到9月，这四个月份雨水充沛，气温适宜，为各类野生菌提供了理想的生长环境。6月开始见手青、牛肝菌陆续上市，7月松茸、鸡枞达到高峰，8月各类菌种最为丰富，9月还能找到部分菌子。这段时间云南各地的农贸市场、餐馆都能看到琳琅满目的菌子，价格相对合理，品质也最佳。

云南不同海拔地区的菌子成熟时间有差异，低海拔地区5月底就能尝到早春菌，高海拔地区如香格里拉，菌子季节可持续到10月。昆明周边7-8月是采摘黄金期，大理、丽江等地8-9月菌子最多。菌农们会根据经验判断最佳采摘时间，当地人也形成了"六月菌，七月鸡枞，九月松茸"的饮食规律，不同月份有不同菌子品尝。