大葱几个月能收获

大葱从种植到收获需要3-4个月时间。春季播种的大葱一般在6-7月可收获，秋季播种的则需等到次年5-6月。大葱生长周期受品种影响，短葱品种约90天能收获，长葱品种需要120天左右。种植时选择肥沃土壤，保持充足水分，大葱会快速生长。叶片颜色变深、葱白部分明显增粗时，表明大葱已经成熟，可以采收了。

大葱收获时机取决于播种时间和种植条件。夏季高温时，大葱生长速度加快，约100天就能收获。冬季种植的大葱生长缓慢，需要150天左右。大葱叶片挺立、葱颈粗壮时最适合采收。采收前一周停止浇水，这样储存时间更长。大葱收获后，放在阴凉通风处可保存1-2个月，冷冻保存则能维持半年以上。