散装瓜子很脏吗

散装瓜子确实存在卫生隐患。超市或市场中的散装瓜子暴露在空气中，容易沾染灰尘、细菌和其他污染物。消费者用手直接抓取，增加了交叉污染的风险。研究表明，散装食品的微生物含量往往高于预包装食品。许多散装瓜子存储条件不佳，温度湿度变化大，加速了变质过程。购买时，瓜子表面常有灰尘和碎屑，这些都是卫生状况不佳的直接证据。

散装瓜子还面临添加剂超标的危险。部分商家为保持瓜子外观亮丽，会过量添加人工色素和香精。国家食品安全抽检显示，散装瓜子中违规添加防腐剂的情况时有发生。瓜子在散装过程中容易混入异物，如小石子或包装碎片。消费者无法追溯散装瓜子的生产日期和保质期，增加了食用过期产品的风险。正规厂家生产的预包装瓜子在卫生标准上明显更有保障。