一个年糕多少卡

一块普通大小的年糕大约含有150-200卡路里。这个热量数值取决于年糕的大小和制作方式。传统手工制作的年糕使用糯米，热量相对较高。市场上售卖的年糕片或年糕条，每100克约含130卡路里。年糕配红豆沙或花生酱食用时，热量会增加50-80卡路里。蒸煮的年糕比油炸的年糕热量低30-40卡路里。年糕作为传统食品，热量密度较高，适量食用是关键。

年糕的热量还与配料密切相关。芝麻馅年糕每块约180卡路里，豆沙馅年糕约200卡路里。咸味年糕汤中的年糕每份约250卡路里，加上汤料和肉类后可达400卡路里。冷冻年糕每100克约含120卡路里，比新鲜制作的低一些。年糕蘸白糖食用会增加额外60卡路里。年糕作为节日食品，一块中等大小的年糕能满足成年人每日热量需求的8-10%。