麦饭石锅能用清洁球清洗吗

麦饭石锅表面特殊涂层需要小心呵护，清洁球绝对不能使用。清洁球表面粗糙坚硬，会直接刮伤麦饭石锅的涂层，导致涂层脱落。涂层一旦受损，锅具就会失去不粘特性，食物容易粘锅。日常清洗只需用软布或海绵配合温和洗涤剂即可。顽固污渍可用温水浸泡后软布擦拭，保持锅具使用寿命。使用木质或硅胶铲子烹饪也能保护涂层，延长锅具使用时间。

麦饭石锅清洁有专门方法，不当清洁会破坏锅具性能。清洗水温控制在40度以下，高温会导致涂层变形。存放时避免叠放，锅与锅之间摩擦也会损伤涂层。使用后立即清洗，食物残渣干涸后更难清理。新锅使用前先小火加热2分钟，涂一层食用油可增强保护。定期使用专用保养油涂抹锅面，能维持涂层光泽和性能。正确清洁能让麦饭石锅使用3年以上。