时间:09-16人气:24作者:小鸟叫喳喳
绵绵冰粉确实能用雪花机制作。雪花机将液体原料快速冷冻成细小冰晶,冰粉溶液完全符合这一要求。制作时,将冰粉粉与水按比例混合均匀,倒入雪花机料斗,机器内部刮刀会快速旋转冷冻,30秒内就能产出细腻绵密的冰粉。家庭使用的雪花机功率在300-800瓦之间,商用机型功率可达1500瓦,都能高效处理冰粉溶液。冰粉的甜度和添加物不会影响机器工作,可提前调好口味再制作。
雪花机制作冰粉的操作十分简便。冰粉溶液温度控制在10-15℃效果最佳,这样机器冷冻效率最高。商用雪花机每小时可产出20-30份冰粉,家用型号每批能做3-5份。制作过程中不需要人工干预,机器自动完成冷冻和刮取。冰粉成品口感细腻,不会出现冰渣感,比传统冷冻方式更均匀。清洗也很方便,只需用清水冲洗料斗和出料口即可,不会残留冰粉成分。
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