电磁炉有多少功率

家用电磁炉功率一般在1800瓦到2200瓦之间。中端型号多采用2000瓦设计，能满足日常炒菜需求。高端电磁炉可达2600瓦，加热速度更快。商用电磁炉功率更高，常见3000瓦至4500瓦，适合餐厅使用。小功率便携式电磁炉约1200瓦，适合单人或宿舍使用。功率选择需考虑厨房电路承载能力，老房子电路可能不支持大功率电器。

电磁炉实际工作功率会因锅具材质和大小而变化。铁质锅具能实现最高功率，铝制锅具效率较低。直径20厘米的锅具在电磁炉上功率约为1800瓦，直径28厘米锅具可达2200瓦。电磁炉有功率调节功能，可从200瓦逐步调至最大值。低温慢炖时功率约500-800瓦，爆炒时使用2000瓦以上功率。功率大小直接影响加热速度，2200瓦电磁炉烧开1升水约需3分钟。