一斤猪里脊大概有多少

一斤猪里脊约等于500克，这个重量相当于2-3个成人手掌大小的肉块。超市里常见的猪里脊包装有200克、300克和500克三种规格，500克正好是一斤。猪里脊的厚度通常在1-2厘米之间，一斤里脊可以切出10-15片薄肉片，或者5-7块厚排。家庭烹饪时，一斤猪里脊足够2-3人食用，可以炒菜、做汤或煎烤。

一斤猪里脊的体积相当于一个标准饭盒的一半，或者一个保温杯的大小。里脊肉的纹理细腻，一斤肉约有20-30条肌肉纤维。在厨房秤上，一斤里脊肉显示的数字是500，精确到克。一斤猪里脊的热量大约在700-800卡路里之间，蛋白质含量高达80-100克。冷冻状态下，一斤猪里脊的体积会膨胀到原来的1.2倍，解冻后恢复原状。