水果能保持多久

新鲜水果的保存时间因种类而异。苹果在冰箱中可存放2-3周，香蕉常温下只能维持3-5天，柑橘类水果如橙子能保鲜1个月左右。浆果类如草莓和蓝莓寿命最短，冷藏条件下仅能保持2-4天。热带水果如芒果和菠萝在室温下可存放5-7天，而西瓜切开后需在24小时内食用完毕。干燥水果如葡萄干和杏干保存时间最长，密封条件下可达6-12个月。

水果加工后的保存期限显著延长。果酱和果冻未开封可存放1年，开封后需在3周内用完。果汁在冷藏条件下能保存7-10天，冷冻水果可维持6-12个月不变质。水果罐头在阴凉干燥处能保存2-3年，一旦开封需在1周内食用完毕。果脯和果干在密封容器中可保存8-14个月，而水果干粉最长能保持2年的风味和营养。