空气炸锅的炸板放在什么位置

空气炸锅的炸板通常位于炸锅的底部中央位置。这个设计能让热空气在炸锅内形成有效循环，确保食物受热均匀。炸板底部有散热孔，高温热空气通过这些孔向上流动，包裹住食物表面，达到类似油炸的效果。炸板与锅体底部保持一定距离，避免直接接触加热元件，防止过热损坏。大多数家用空气炸锅的炸板高度在3-5厘米之间，这个高度既保证了空气流通，又不会占用过多内部空间。

炸板位置还影响食物烹饪效果。靠近底部的炸板能让油脂滴落，减少食物含油量。炸板边缘略微向上倾斜，帮助油脂流向中心收集槽。炸板表面有不规则纹理，增加与食物接触面积，提升脆度。炸板拆卸方便，用户可以轻松取出清洗，避免油污积累。不同品牌炸锅的炸板设计略有差异，但基本原理都是通过底部热空气循环实现快速烹饪。