学校食堂一天能用多少千克米

学校食堂每天消耗的米量取决于就餐人数和每餐米饭供应量。一个中等规模学校食堂，约800-1000名学生就餐，每人每餐米饭消费量约150克，一日三餐总计消耗大米约360-450千克。大型学校食堂，学生人数可达2000人以上，每日大米消耗量可达720-900千克。学校食堂的米饭消耗量还受季节影响，冬季米饭消费量比夏季高约15-20%。

学校食堂的大米储备量通常为3-5天的用量。以每日消耗500千克计算，食堂需储存1500-2500千克大米。学校食堂的大米采购频率为每周2-3次，确保米饭新鲜度。大型学校食堂会配备专业储米设备，保持大米干燥通风，防止受潮变质。食堂工作人员会根据历史数据精确计算每日所需大米量，避免浪费或短缺。