时间:09-18人气:16作者:皇者何畏
一瓶红酒的利润因品牌和定位差异很大。入门级超市红酒成本约20元,售价60元,利润40元。中档餐厅红酒成本80元,售价200元,利润120元。高端酒店的红酒成本500元,售价1500元,利润1000元。不同渠道的利润空间差异明显,批发商利润率约30%,零售商可达50%,餐厅加价常达3倍。
红酒利润还受产地影响显著。法国波尔多产区的AOC红酒成本300元,市场售价800元,利润500元。智利红酒成本50元,售价150元,利润100元。限量版收藏红酒成本2000元,售价1万元,利润8000元。促销期间利润会下降20%-40%,节日销售则可增加利润30%左右。
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