慧苑坑老枞水仙属于什么档次

慧苑坑老枞水仙属于武夷岩茶中的顶级品类，产自武夷山慧苑坑核心产区。这片区域拥有独特的丹霞地貌和微气候条件，茶树生长在岩石缝隙中，吸收丰富矿物质。老枞茶树树龄普遍在80年以上，根系深入岩层，茶叶内含物质丰富。传统炭焙工艺赋予其独特的岩韵，茶汤呈橙黄色，带有明显的"枞味"和兰花香。慧苑坑老枞水仙在市场上价格每500克约3000-8000元，是资深茶友追捧的收藏级茶品。

慧苑坑老枞水仙在国内外茶叶评比中屡获金奖，2019年曾获国际茶博会最高奖项。其制作工艺被列入非物质文化遗产名录，需经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等12道工序，全程手工完成。茶汤入口醇厚，回甘持久，冲泡8次仍有余香。慧苑坑区域内仅存约200亩老枞茶树，年产量不足300公斤，物以稀为贵，成为茶界公认的"岩茶之王"。