几点去蔬菜批发市场

早晨5点到7点是蔬菜批发市场的黄金时段。这个时间段蔬菜最新鲜，种类最齐全，价格也最合理。批发商们刚完成夜间配送，蔬菜带着露水，色泽鲜亮。菜农们直接从田间地头赶来，第一茬蔬菜质量最好。市场内人流量适中，你可以从容挑选，避开中午的高峰拥挤。记得带个小推车，方便装运大量蔬菜。现金交易更受欢迎，部分摊位对早到的顾客有额外优惠。

下午3点后是另一个不错的选择。批发商急于收摊，价格会大幅下降，降幅可达30%左右。蔬菜虽然不如早晨新鲜，但适合当日烹饪或短期保存。市场环境更宽松，你可以仔细比较不同摊位的品质。许多摊主愿意以批发价出售剩余库存，特别是叶菜类。这个时段适合餐馆、食堂或需要大量蔬菜的家庭采购。记得检查蔬菜的新鲜度，避免选择已经开始变质的商品。