揭阳揭东有什么特产美食吗

揭东区的特色美食丰富多样，其中埔田笋瓜炒肉是当地经典菜式，选用新鲜笋瓜与土猪肉爆炒，口感爽脆。还有新亨菜脯，用萝卜腌制后晒干，香气浓郁，可配粥食用。埔港糯米糍也是热门选择，外皮软糯，内馅香甜。揭东还有地道的牛肉丸，弹牙多汁，汤底鲜美。这些美食在当地餐馆都能品尝到，价格亲民，深受食客喜爱。

揭东的传统糕点同样独具特色，如棉湖瓜丁，用冬瓜糖制成，甜而不腻。还有埔田糖葱薄饼，薄饼包裹糖葱，香甜酥脆。当地的手打牛肉丸采用传统工艺，肉质紧实。揭东的腌菜也很有名，用盐、辣椒等调料腌制，开胃下饭。这些美食不仅在当地流行，还作为礼品销往外地，成为揭东饮食文化的重要代表。