地瓜的学名是什么意思

地瓜的学名是Ipomoea batatas，其中"Ipomoea"来自希腊语，意为"相似的蚕"，描述地瓜叶片形状与蚕豆相似；"batatas"则是加勒比地区原住民对地瓜的称呼。这个学名由瑞典植物学家林奈在1753年正式确立，反映了地瓜在植物分类学中的位置——旋花科番薯属。地瓜的学名还体现了其作为重要粮食作物的全球传播历史，从美洲原产地到亚洲、非洲的种植区。

地瓜学名中的"batatas"一词在许多语言中都有变体，如英语中的"potato"就源于此，尽管土豆和地瓜完全不同科属。地瓜学名中的"batatas"音译成中文就是"番薯"，"番"字表明其从海外传入的身份。地瓜学名还包含其营养学信息，研究表明每100克地瓜含有86大卡热量、3克膳食纤维和超过200%的每日所需维生素A。地瓜学名还反映了其适应性强，能在贫瘠土壤中生长的特性，这使其成为许多地区的重要主食作物。