维也纳饮料是什么饮料

维也纳饮料是一种经典鸡尾酒，由橙汁、香槟和覆盆子利口酒调制而成。这种饮料起源于19世纪末的维也纳，名字直接来源于这座城市。维也纳饮料呈现漂亮的粉红色调，顶部有香槟气泡，口感酸甜平衡。制作时需要将橙汁和覆盆子利口酒混合，最后加入冰镇香槟。这种饮料常见于高档餐厅和酒吧，也是许多欧洲婚礼上的流行选择。

维也纳饮料在奥地利文化中具有重要地位，是该国餐饮业的标志性饮品之一。这种饮料每年在维也纳国际电影节期间供应量超过5万杯。维也纳饮料的配方已经传承超过100年，现代版本添加了少量糖浆来增强甜度。这种饮料的最佳饮用温度是4-6摄氏度，冷藏后风味更佳。维也纳的许多咖啡馆都提供这种饮料作为特色，成为游客必尝的当地饮品。