菠萝蜜属于什么类目的产品

菠萝蜜属于热带水果类目，是桑科波罗蜜属植物的大型果实。这种水果外形独特，表皮有六角形瘤状突起，单果重量可达5-30公斤。菠萝蜜果肉金黄，香甜多汁，种子可炒食或煮食。市场上常将其归类为生鲜水果，在电商平台通常放在"进口水果"或"热带水果"分类下。它富含维生素C、钾元素和膳食纤维，营养价值高。

菠萝蜜也可加工成多种食品产品，归入食品加工类目。果肉可制成罐头、果干、果脯和蜜饯。种子可提取淀粉制作甜品，木材可用于家具制作。在餐饮行业，菠萝蜜常被用作素食替代品，因其质地类似肉类。果皮和叶子在部分地区也被用于传统药材或包装材料，展现出多功能的产品特性。