武夷山茶神是谁

武夷山茶神被尊为"大红袍之父"，这位茶界传奇人物是清代茶农魏荫。他在武夷山九龙窠发现母树大红袍，通过精心培育与繁育，让这一珍贵茶种得以流传。魏荫制茶技艺精湛，独创的"炭焙工艺"使茶叶香气更加浓郁持久。他一生致力于茶学研究，著有《茶经注解》，系统总结了武夷岩茶的栽培与制作方法，被后人奉为茶学经典。

武夷山当地茶农每年都会在魏荫诞辰日举行"祭茶神"仪式，仪式包括献茶、诵经和品茗三个环节。祭品包括刚采摘的春茶、新鲜水果和特制茶点。仪式上，茶农们会穿上传统服饰，按照古法流程冲泡大红袍，以示对茶神的敬意。这种传统已延续300多年，成为武夷山重要的非物质文化遗产，吸引着众多茶文化爱好者前来参观体验。