服务员一般几点上班几点下班

餐厅服务员工作时间根据营业时间安排。早餐店服务员凌晨4点开始准备，6点迎接客人；午餐店服务员10点上班，下午3点下班；晚餐店服务员下午4点上班，深夜11点收工。24小时营业的快餐店服务员分三班倒：早班6点到14点，中班14点到22点，晚班22点到次日6点。服务员需提前30分钟到岗整理卫生、准备餐具。

服务员下班时间受餐厅类型影响很大。高档餐厅服务员工作到午夜甚至凌晨1点，需要处理客人离场和清洁工作；商场快餐店服务员晚上9点就能下班；酒店餐厅服务员工作到晚上10点或11点，周末可能延长。快餐连锁店服务员实行轮班制，每周工作40小时左右，排班表提前一周公布，服务员可根据个人情况申请调班。